#2 オリーブマリネ

#2 オリーブマリネ

材料
  • グリーンオリーブ種あり 1缶
  • ブラックオリーブ種あり 1缶
  • アンチョビ 50g
  • セミドライトマト 50g
  • ニンニク 5g
  • ピュアオリーブオイル 400cc
手順
  1. ミキサーに刻んだニンニクを5g、アンチョビ50g、セミドライトマト50g、ピュアオリーブオイル400ccを入れる
  2. 全体が細かくなるまで混ぜる
  3. 水気を切ったオリーブをボールへ移す
  4. ミキサーで混ぜたソースをオリーブに絡める
  5. 全体が馴染む様に丁寧に
  6. 混ぜ終わったら、小分けの容器に移す
    7.ひと晩、冷蔵庫で寝かせて完成
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街の惣菜と弁当屋さん Bet 池尻大橋 
住所:東京都世田谷区池尻2-30-8
電話番号:03-6770-8142
交通手段:池尻大橋南口より徒歩1分
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Bet Labo Grocery&Delicatessen
住所:東京都目黒区青葉台3-16-8 ハーモニービル青葉台1階
電話番号:03-6416-4026
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