#17 大根のスパイシーラペ

#17 大根のスパイシーラペ

材料
  • 大根1/4本
  • 塩4g
  • はちみつ20g
  • 長ネギみじん切り 1/2本
  • スパイシードレッシング 60g(#9参照)
手順
  1. 大根の1/4をスライサーで細長く切る。
  2. 塩4gを全体に馴染ませる。
  3. 大根の水をよくきる。
  4. みじん切りした長ネギ1/2本、(#9)スパイシードレッシング60g、はちみつ20gを入れる。
  5. 全体に馴染むように混ぜる、ドレッシングが足らない場合はお好みで追加。
  6. 盛り付けて、完成、お好みでパセリ、ピンクペッパーを足してもOK。
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街の惣菜と弁当屋さん Bet 池尻大橋 
住所:東京都世田谷区池尻2-30-8
電話番号:03-6770-8142
交通手段:池尻大橋南口より徒歩1分
営業時間: 営業時間: 11:00~23:00
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定休日:不定休
Bet Labo Grocery&Delicatessen
住所:東京都目黒区青葉台3-16-8 ハーモニービル青葉台1階
電話番号:03-6416-4026
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営業時間: 11:00〜22:00
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定休日:不定休

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